且他听了姚香玉的启发，花果叶都拿来研究，药材也不放过，还真研究出了不少味道不错的小点心。
姚香玉更想要做的是果冻，这里买不到食用明胶，也无法自己制作，不过好在有其他替代的。
拜前世的美食节目所赐，她还真知道几种，比如石花菜、麒麟菜等。
这些东西并不好找，这时候就用上了吴柏青的人脉，有京城往东的青海府的病人，恰好知晓此类藻类，答应帮忙收购。
有了这海藻，以后的点心就有更多的可能了。
孙平凡的点心制作告一段落，他这阵子往街上跑，一是找可靠的施工人员，二是买合适的厨娘，毕竟他不可能一直待店里面。
这样跑来跑去的，清明眨眼就过了，日子一下子就到了端午，街上更加的热闹，而此时，铺子的装修已到了尾声。
姚香玉挺着个肚子，亲自去看了几回，表示还是挺满意的。
每间小包房内的风格都不同，或是以梅兰竹菊为主的素雅清淡，桌椅以木制、竹制为主。
此外还有牡丹、月季等鲜艳风格的，以席地而坐、各种形状抱枕为主。
更有小清新，设有吊篮吊椅等，就这样，二楼隔出了十二间大小不等的隔间，以花草题名。
相比二楼的繁复，一楼就简单多了，桌椅以圆桌为主，角落里设有几张高脚凳，享受独身一人的悠闲。
因着目标人群是富贵人家的夫人小姐为主，所以这甜品饮料的无不讲究，精致、量少，当然也有面向普通百姓的饮品点心，那菜单、价格自然是不同了。
随着天气渐渐升温，这员工培训可不是一般的忙乱。
廖氏接手了许多事，要不以姚香玉现在的身体情况，压根就帮不上什么忙。
掌管铺子的掌柜是一位中年妇女，名为锦娘，她面容清丽，御下颇有手腕，带着一双女儿，是孙平凡和廖氏从人牙子手上买来的。
很明显这位锦娘以前待的也是富贵人家，她于自己的过去只是稍微说了说。 姚香玉那会昏昏欲睡，没听明白，后来听廖氏说了，才明白是怎么回事，不过是委身为妾，后被主母贱卖罢了。