陈主簿办事雷厉风行，下午便同伍员外见了一面，并通知叶明扬，让他傍晚去留仙居与伍家的人详谈相关事宜。
傍晚，叶明扬来到留仙居，一进去刘掌柜便迎上来道：“您来了，叶先生，快楼上请。”
叶明扬跟着小二来到雅间，门口早已站了两名彪形大汉，看来伍员外人已经先到了。
进屋一看，并不是伍员外本人，里面坐着的却是伍小姐，身后还垂手站着一名中年男子，一身仆人装束。
叶明扬这还是回浦县后第一次见伍小姐，现在的她精神奕奕，往日的颓丧感已经消失的无影无踪了。
伍小姐见人来了，立刻起身笑迎道：“叶先生，你来了。”
“多日不见，伍小姐还好吗？”两人已经熟悉，叶明扬也自然的打起招呼。
伍小姐微笑着回答：“我很好。听闻叶先生前些日子又帮着破了一桩大案，佩服佩服。”
叶明扬知道她说的是瞿良才的绑架案，他笑着敷衍了几句后，便转开话题道：“怎么到现在还不见令尊人呢？”
伍小姐道：“父亲近年来身体状况都不太稳定，上次那事之后更是有些不振......父亲想让远驰考取功名走仕途，所以便让我开始学着打理家中的各种事务，听陈主簿说叶先生想要开办酒厂，藉此挽回农户们的损失，伍家虽能力有限，但却义不容辞，父亲已经授权我全权处理此事，需要伍家出钱出力，叶先生尽管吩咐便是。”
“我都还没说具体细节，你难道就不怕血本无归吗？”叶明扬道。
叶明扬当然知道这是伍小姐在借此机会感谢自己救了她的命，但叶明扬并不会因此觉得有什么不好，因为无论哪个朝代哪个时空，人都是生活在一张巨大的人情网里，人与人之间的关系也是靠这样你来我往而彼此维系着的。
况且叶明扬对开办酒厂的事情非常有信心，葡萄酒厂建立以后，将会是一笔巨大的财富，往后扎实的经营下去，只会让伍家的实力越来越雄厚。
伍小姐则态度坚决，道：“叶先生的主意，我有信心。”
叶明扬见伍家已经如此表态，便也不再多说，将自己开办葡萄酒厂的计划，详详细细的说了出来。
伍小姐听得极为认真，还不时让身边的人将一些细节部分用纸笔记录下来。
足足花了一个时辰，叶明扬才将自己构建葡萄酒厂的思路说了个七七八八，还有一些中后期的想法他并没有说，酒厂都还没有建立起来，说那些也太早了些。
“常管家，都记清楚了吗？”伍小姐问道。
身边的仆人答道：“回小姐的话，都记下了。”
“你现在大概算算，照叶先生的说法，创建酒厂初期，大概需要多少银两？”伍小姐道。
“小姐稍等，小的这就算一算。”常管家说完，便低头开始心算起来。
叶明扬打趣道：“伍小姐，你家的人还真是多才多艺，不但要做管家的事，还要兼预算师的活呀。”
“叶先生说的哪里话，在商贾之家做活，连算账都不会，岂不让人笑话？”伍小姐头一次听预算师这个词，虽然稀奇但也能从字面意思上明白。
不一会儿，常管家便算完了：“小姐，小的算过了，按叶先生说的规模，包括初期的场地建设，酿酒工具，工作人力等等，大概也就一千五百两左右。”
叶明扬心道，看来伍家是真有钱，连个管家的口气都那么大。
伍小姐点点头，对叶明扬道：“叶先生，那我们伍家先出两千两，后期如有不足，咱们再补，可好？”
叶明扬当然没有问题，立刻满口答应。
伍小姐又问：“另外，收购农户的葡萄需要花费多少银两？”
“回小姐，按陈主簿的计算，今年整个县的葡萄总产量应该会突破七十万斤，第一批葡萄上市大概有二十万斤，按现在的市价十文钱一斤收来的话，大概需要两千多两银子......”常管家很快计算出来。
“不行，我们若是十文钱一斤收购的话，农户们怕是血本无归了。”伍小姐立刻提出反对。
常管家劝道：“小姐，做买卖便是如此，低价进高价出，咱们收的葡萄越便宜，对咱们就越有利......”
伍小姐再次打断道：“这道理谁不知道？但这次不一样，我们既要酿酒，也要帮助农户，必须提升收购价格，至少不能让他们亏本！我们家又不是没钱。”
常管家面露难色道：“小姐，咱们的钱也不是大风刮来的呀！”
伍小姐却不管这么多：“你不用说了，我就问要多少钱一斤收购，农户们才不至于亏本？”
“......大概三十文左右。”常管家心中大概算了一下，回答道。
叶明扬暗暗计算，三十文钱一斤，二十万斤就是六百万文，大梁境内一两银子大概等于一千文钱，也就是说，初期收购就需要花费六千两白银，加上办厂的花费，将近八千两了，确实是一笔不菲的数目。
“要六千两这么多？”伍小姐不禁有些咋舌，她还真没想过金额会这么高。
常管家赶紧道：“是啊，小姐，这酒厂的买卖咱们从没干过，水深水浅根本不知道，一上来就投进去这么多钱，风险也太大了些。”
伍小姐不悦道：“闭嘴！这买卖，我信得过叶先生！”
常管家马上闭嘴不语，心中却腹诽道，我真是咸吃萝卜淡操心，钱是你们伍家的，你们爱怎么折腾怎么折腾，赔了也是