千千看书>网络游戏>舌尖上的巫师>第七十五章 你的食物真的有味道吗?

&废话,快点。”

在艾伦举起爱丽丝观看比赛的时候,最后的主考官特蕾莎也走到了高台正中央。她的眼神依旧是那么的锐利,对着台下的观众都有一股压迫力。

&后的一个能够通过吗?”

&知道诶,火拳都通过了,艾莉卡应该没有问题吧。”

&是你看火拳为了通过都那样了,实在是没有把握啊。”

台下议论纷纷,但却绝不敢发出稍微大点的声音,实在是在特蕾莎面前有压力。

终于,特蕾莎主考官说话了。

&并不想谈论这一道料理有多么美味。我想要谈论的是这一道料理为什么可以这么美味。”

声音才刚刚落下,台下就惊讶无比,顿时变得安静。对于这么一道料理,他们也感到无比的好奇。

&制作的手法差异吗?是料理能力的差异吗?还是天赋水平的差异吗?你们是这么思考的吗?错!是思考方式的差异。料理就是要做出真正的味道。所谓美味,便是美好的味道,只是将食材单纯叠加,那种巫师,只不过是连味道这个词语的意思都没能理解的凡人罢了!”

&谓真正的味道,是食材的原本味道,也是食材所代表的意志精神。如果仅仅是为了追求胜利,那就已经失去了料理的真谛。美食炼成的目的,是为了制作出美味来。因此,找到真正的味道才是最重要的。艾莉卡这一道料理的味道,既不是鸡肉的滑嫩,也不是鸡骨的鲜美。而是对于食材的尊重,对于对手的尊重,还有对于自己、对于料理、对于梦想的尊重!”

&以在制作料理的时候,更应该质问自己,你们所制作出来的食物,真的有味道吗!”

特蕾莎的话语落下。

台下的掌声响起,掌声雷动,经久不息。


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