当天晚上小乔就用自己做的大酱和酱油为大家做了一顿烤鱼，得到了大家的一致好评。
酱油和大酱成功了，接下来就是怎么办作坊的事情了。
现在家里的调料作坊生意越来越红火。上个月送来的临安府里的福满楼的卖调料的钱就有五百两之多。这还是别的府还没有送来的情况下。所以小乔也不着急赚钱了。
这次她决定和福满楼合作办作坊。
所以小乔决定再去买一批人好好培训起来，到时候可以安排到各地作坊里做管事。这个技术的关键技术还是掌握在自己手里比较放心点。
小乔需要靠山但是也必须要为自己留筹码，毕竟自古合伙人卸磨杀驴的事情也不少见。
家里的事情已经安排妥当了，每个人各司其职。作坊和工地的事情也是有条不紊地进行着。
小乔决定带着蔡叔和文思扬一起去府城看看。
她想去找个好的铁匠，帮自己打造一套趁手的刀具。顺便看看有没有什么新奇好玩的东西。
刚刚李叔从镇上回来，带回了卖了那座院子的钱。
这座宅子倒是卖了八十两银子，比小乔预想的要高了一点。
同时他还带来了刘能一家的消息。衙门判了刘能家人每人杖责三十大板，那些打手一人十五大板。打完后全部人都被发卖到了东北苦寒之地。卖人所得的四十五两银子李叔自作主张地拿出了三十两银子打点关系。所以只带回来十五两银子。
小乔夸赞了李叔一番。
想到自己买田庄花了六百五十两银子，可是抓刘能这只硕鼠就赚回了差不多五百两银子，再加上县城里的小铺面。小乔觉得自己这次是白的了个田庄。一想到这，小乔就高兴地笑眯了眼。
安排好家里的事情后，小乔就和蔡叔，文思扬一起出发了。
大哥和思学倒是想去，可是因为课业紧张，他们还是放弃了。
他们两在学习上都非常努力，两个人回家就看书，除了帮家里干活和教小乔和小琳认字外，其他所有时间都放在了学习上。
但是他们还是发现了一件令他们非常沮丧的事情，那就是小乔有着过目不忘的本领。为此他们都憋着一口气，鞭笞自己一定要奋发图强，不能被小乔比下去了。
而杨思民也表现出想一起跟随的意愿，小乔也不多说什么，就是一言不发地看着他，很快他就败下阵来，自行留下了。
不过在他们走前，他深深地看了一眼文思扬，一副若有所思的表情。
经过县城时，小乔把那小铺面的地契给了徐牙人，让他全权负责帮忙卖了。
他们一路疾行，紧赶慢赶地终于在城门关闭前进了城。小乔这一路被颠的差点吐出来。
等寻到客栈停下马车时，她一脸苍白的下了车。脚落地时还差点跌了一跤，多亏文思扬反应快，拉了她一把，不然她就要来个狗啃泥。
等他们全都安顿好时，天色已经很暗了。小乔决定今晚先休息，明天再出去办事。
他们简单吃了点东西，小乔就先回房了。蔡叔去和客栈的掌柜打探消息，文思扬也回房了。
第二天一早他们就起床了。简单吃了点东西他们就出门了。
蔡叔已经打听好了牙行的位置，他们一行就直接过去了。
小乔这次决定买一批年轻心细的人来好好培养，将来这些人就可以派去各地的作坊里做管事了。
等到了牙行，蔡叔先去和这里的牙人交涉。小乔和文思扬在大堂里等着。
很快他们就看见牙人带着一批人过来了。这些人参差不齐。
小乔先让蔡叔帮忙剔除了一部分人。然后她再挑。
这次小乔要选的人首要就是正直忠心，就算人笨一点都没有关系。
等蔡叔把人挑出来后小乔再走过去挑。
她看着那些剩下来的人点了点头。虽然他们大多衣衫破旧但都胜在干净。而且每个人眼神清正，倒没有因为小乔的年龄而露出轻视的感觉。
小乔一圈走下来又剔除了几个面带病容还有几个年龄过大的人。
这时倒是出现了一个小插曲。其中一个面带病容的人刚被小乔指出来，旁边被小乔留下的一个少年就上前跪了下来请求和那人一起离开。
小乔这才知道他们姓田，是一对父子。父亲叫田有志，儿子叫田小勇。他们一家本是逃荒至此。家中的其他人都在路上没了，就剩这父子俩。后来田小勇一不小心染上了风寒，田有志为了儿子的病，日夜奔波劳碌挣钱给田小勇看病。田小勇倒是很快就好起来了。可是田有志却因操劳过度，一不小心也染了风寒。原本也无大碍，可是因为没钱医治就耽误了下来。田小勇看着日益憔悴的父亲心急如焚，无奈之下只好卖身救父。田有志不想看儿子受苦就和他一起卖身了，他们只希望有主家能将他们一起买了，父子在一起也好做个伴。田有志吃了几天药病已大好了，只是病情拖延太久所以需要慢慢恢复。
所以当小乔看田有志面带病容且年龄偏大就把他剔除时，田小勇这才着急了。
听完事情的原委后，小乔看得出他们父子情深，就把他们父子一起都留了下来。
小乔询问了一些田有志的情况，知道他原来在家中就是种田好手，而且还读过几天书认得字。她就决定让蔡叔先观察他一段时间，如果合格就让他做田庄的新庄头了。
至于田小勇就留在自己身边好好观察培养一番，如果可用，