千千看书>恐怖悬疑>酒香俏农女:神秘相公,你走开>第506章 好喝的酒,过犹不及

又过了三四天,那四坛子酒终于被林晓溪允准再次打开了。

虽说还是达不到林晓溪的要求,但比起上次来无论味道上还是口感还是有了进步。

无外乎二柱子在尝了之后,忍不住道:“四奶奶,是不是再让它们发酵一段时间,会更好喝?”

……

“分酒,像这种黄米酒,发酵到一定程度就可以了,过犹不及!”

林晓溪一边品尝着,一边对二柱子解释,“有些白酒则是越陈越好喝,还有些果酒也是,其实越陈越好喝也不是因为发酵的时间长,是因为挥发了部分水,从而酒更浓郁和醇厚……”

一提起酒,林晓溪就说的头头是道。

听得二柱子他们也是连连咋舌:“四奶奶,您知道的真多!”

对此,林晓溪不以为然,“这才哪到哪,我知道的,那是你们想象不到的多……”

二十多年学可不是白上的。

要知道她高中毕业巅峰期那会,可是上知天文下知地理,物理化学手中握,英语数学脚下踩……

不说十项全能,那也是全身的每一个细胞都被知识武装着。

看她这嘚瑟的样子,一旁的楚百川在酒碗的掩饰下,抿着嘴乐。

“小溪,这坛子的酒最好喝,你尝尝!”

楚百川将自己手里喝了一口的酒碗递给了林晓溪。

后者也不过想就接了过来:“是三号坛子吗?我尝尝!”

二柱子和大妮儿发现了,但是却眼睛看向了地面装作没看到。

心里不免腹诽,这还是自家爷吗?

明着暗里地沾四奶奶的便宜。

三号坛子正是用林晓溪做出来的酒曲的那坛。

林晓溪小心地品过之后,目光里尽是欣喜,不住地点头:“还不错,看来上次有发酵不彻底的原因,下次换别的水再试试,会不会口感会更好!”

如此再品用买来的酒曲做出来的黄米酒,口感有着明显的差别了。

尽管已经比镇子上买来的不知道好喝多少倍了,林晓溪还是毅然决然地舍弃了这个。

为了极致的口感,自己麻烦点也是值得的。

“四奶奶,您真是太厉害了,这酒要是拿到集市上去卖,二两银子一两估计都会有人买的!”

在二柱子眼里,这又是一大把银子即将入账了。

“好喝的东西自然会有市场定价的,不过我们不着急卖,做出来的这点连自己喝都不够,而且还要再尝试更好的品质才行!”

林晓溪倒是不慌不忙,“柱子,大妮儿,你们两个负责那两坛,我和老四负责这两坛,咱们把这酒浆给过滤出来!”

“这过滤的好不好也会直接应该这酒的最终口感的,可是一点马虎不得,知道吗?”

她和楚百川这边有她自己把关,自然是没问题的,她提醒的是做事毛毛糙糙的二柱子。

……

“四奶奶,您放心吧!二柱子要是偷懒,我踢死他!”

大妮儿这接话接的叫一个快啊。

“……”

这二柱子刚要反驳一句,被楚百川一个眼神给瞪的缩了回去。

二柱子好委屈,他想着再这么下去,大妮儿被四奶奶宠的快要骑到他脖子上去了。

这自家爷宠四奶奶,四奶奶宠大妮儿,大妮儿欺负他,他又怕他家爷……

合着最后受气的只有他一个!!


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