千千看书>网络游戏>农门王妃太彪悍>105 大姑娘林婉兮

林飞宇这桩子破事总算是过去了,林安刚好可以把自己的心思放在新菜品上。

老虎是个说话算话的人,第二天林飞宇的朋友过去,很快便拿到了他们的赔偿。老虎手头上有的那些鱿鱼和海带也都给了林安,还跟她签下合同,之后从海上带过来的都会给她,林安就打算把这两样东西做成接下来的新菜品。

烧烤店已经沉浸太久了,是该热闹热闹,正好靠着烧烤店的热度,将她杂货铺的宣传也弄出去。

要把鱿鱼和海带放在烧烤店里头卖,就不能做像上次在春香坊里做的辣炒鱿鱼和海带鸡蛋卷了,得做些适合烧烤店里的。

海带嘛倒是简单,他们烧烤里的凉拌菜一向就受欢迎,因为有辣椒面的加成,已经成了他们这个店的特色东西,刚好就可以做凉拌海带。容易保存做起来也方便,是最适合的了。

至于鱿鱼,既可以弄成铁板鱿鱼,也可以直接串签烧烤。不过、林安想起手头上还有的一些芥菜,突然就嘴馋起芥末鱿鱼来。

最好的芥末调料其实得用山葵根来做,不过山葵比较稀有,价钱也高,像她这种比较平民式的烧烤店,用山葵根来做菜里的调料,估摸着会有点亏,林安还是打算用这儿的人就普通用的芥菜。

就用芥菜的种子碾磨而成,这儿的人也会这么处理,不过大多都用作药物,或是放在凉拌菜里头做调料,很少会真正使用到芥末的吃法。研磨之后的芥末加上调料就可以调成芥末糊,至于鱿鱼,一部分林安将它们洗干净去掉内脏处理过后,便在烧烤店后头的院子里找个阳光充足的地方让小白他们日日晒着,晒成干鱿鱼。

到时候这些干鱿鱼,可以蘸着芥末酱,便能尝到美味的芥末鱿鱼了,辛辣开胃,作为烧烤店的辅食,林安光是想想都觉得很是不错。

前儿个在春香坊的时候,林飞宇看着林安做出来的鱿鱼和海带,就已经是嘴馋的不行,如今终于有机会可以亲口尝尝,简直是赖在烧烤店里都不肯走了。林安刚做出来一个铁板鱿鱼,还没开始教烧烤店的厨子呢,就已经被林飞宇和梅子吃了个大半。

果然身边真是不能养嘴馋的人啊,老虎给了他那些鱿鱼存货,光是林飞宇和梅子就吃了不少,林安看着他们都忍不住发笑。

“这玩意热量高着呢,飞宇还好,整天跑上跑下忙里忙外的够是折腾,梅子你这好吃懒做的性子可不能吃多了。”

“热量是什么意思?”梅子脑袋都舍不得抬起来,倒是挺好学地问了一句。

“嗯……简单的说,就是吃多了容易发胖。”

“啊?”日日跟胖这个字做斗争的梅子,看了一眼自己有些发圆的小肚子,又看了一眼桌上的铁板鱿鱼,一咬牙还是伸了筷子过去,“算了算了,这么好吃的东西,胖就胖吧,大不了我跟着无妄哥儿多做点运动就好了,反正不能亏待了我的嘴。而且四姑娘的厨艺那么好,我每天都多吃了一碗饭,怎么着都是要胖的。”

“哈哈哈,没事没事。”林飞宇都忍不住笑了起来,“梅子你脸圆圆的,胖了也可爱,没关系使劲吃。”

“多谢六哥儿!”

几个人就混迹在林安的烧烤店里,等到林安的厨子终于能独立地做出鱿鱼和海带来,新菜品也算是大功告成了。

“四姐姐,我敢肯定这一次烧烤店的新菜品,一定会再一次火爆整个平县,到时候就真的没有哪一家饭馆的生意可以比得上姐姐你的了。”

“那是,整个平县谁能有四姑娘的本事啊,我都听说了,烧烤店每一次出新菜品,平县的各大酒楼全都学着样,可是没有一家能做得像烧烤店里这么好吃的,就是每隔一段时间,都要让四姑娘费脑子地想想做什么新的吃的,光是我们几个在这儿享福了。”

“哟,梅子还知道心疼我,不错嘛。”林安递了巾布给她,让她擦擦嘴边的油,“这个倒是没什么,烹煮煎炸有那么多种厨艺方式,世界上又有那么多种食材,做几个你们大家没吃过的东西,还是很简单的。何况有了和老虎的合作,南北海上的许多海鲜东西也可以让他带过来,不用愁做不出新东西。”

“是啊,有四姐姐在,什么问题都不用担心。”林飞宇现在简直就是林安的无脑吹,在他心中林安就好像一个万能的神一般,没有什么是她不会的。

好在林安早就习惯了他这种吹捧方法,也不会觉得不好意思,只是看上了一旁的小白,“小白,杂货铺那边怎么样了?”

“已经差不多快好了。”小白也吃了满嘴的油,其实别看他在管理店铺上能力这么强,说白了年纪跟梅子也差不多,还是个小孩呢。只可惜不像林飞宇一样含着金钥匙出生,所以从小要承担的东西太多,也就显得成熟不少。“月底应该就可以正式完工,还有水乡的张三叔那边,第一批的货已经全部出来了,过几天等杂货铺完工,我就让人把东西搬到铺子里去,随时等待正式开张。”

“开张的事还不着急。”林安也有自己的主意,“先等下月初烧烤店的新菜品上了之后,店里可以做一次促销,果汁全部都可以免费续杯。那时候店里的生意一定最火爆,到时候做好一批宣传纸,每一桌来的客人都发上一张,先把杂货铺的名气打出去。尤其是那些对果汁和榨汁机感兴趣的人,一定要记得介绍我们的杂货铺,这个呢,就叫连带营销。”

其实林安还真不太懂做


状态提示:105 大姑娘林婉兮--第1页完,继续看下一页
回到顶部