千千看书>网络游戏>农门王妃太彪悍>054 最后一项比赛

家里头一下子发生这么多事情,在县城的林安却是不知道的。她一门心思都放在比赛上,若是可以赢了拿到那三十两银子,这开馆子的事便能顺理成章。

前两场比赛她都顺利过关,进入了只剩下五个人的决赛,前两轮其实都算是小试牛刀,就是为了淘汰掉大部分的参赛者,最后一轮才是见真功夫的。

底下那些看官都认真起来,决赛的比赛方式也出来了,这一次的确是下了排场。每个参赛者一头半大的小羊,就拿这一头羊做菜,无论取羊身上的哪一个部位,也无论做菜的方式,煎炒炸炖涮炙,怎么都行,菜的数量种类一切都不限制,就看参赛者自己的本事。

一共一个时辰,到时间便由馆子里所有的客人做决定,选出他们最心仪的厨子。

从这么多参赛人里头选出的最后五个人,怎么说厨艺都不会差到哪里去。林安看了一下,其他四个人基本都是平县酒楼的厨子,最有希望夺冠的那个,是百兴酒楼的大厨子。

前两轮的时候,她都挺关注他的,确实有两把刷子,无论是雕花还是熬汤,都看得出来是个行家本事,前两轮的票数就数他的最多,怪不得能在百兴酒楼里当大厨。

想要赢他可没这么简单,虽然林安不觉得自己做的菜口味会比他的差,但人家是当家的本事,又当了那么多年厨子,对平县人的口味肯定熟悉。

色香味恐怕都很难有突破口,那……就只能弄点新的东西出来了。

她唯一有把握的能赢他的,就是在创意上了吧。

想着这些,林安看着小肥羊,总算是动了手。

百兴酒楼还挺人性化的,除了每个厨子都可以带一个帮工以外,杀羊的活也都派了人帮衬着。林安是里头唯一一个没有带帮厨的人,又是唯一剩下的女人,百兴酒楼的伙计对她还算照顾,“小娘子,这羊肉你要取哪一部分?”

“肉的话,我要后腿肉,一些羊棒骨,还有带里脊肉和脊髓的完整羊脊髓骨,另外,羊杂羊血,还有羊眼睛也给我留着。”

“呃……”帮手听着林安的话,连手里的刀子都顿了下来,“小娘子,你确定吗?”

这也太奇怪了吧,还是第一次听到这种要求,别人选羊身上的肉,都是尽量选精硕鲜美的一块去,她倒好,什么杂七杂八的都要,就这些东西,能做出美味的菜肴来嘛。

“我确定,你就帮我弄好这些,其他的我自己来就好。”

要赢就一定要取新,得做出一些别人做不出来的,林安看了,其他的四个厨子,哪怕是百兴酒楼的大厨,做得大多都是煎炒炖这些,看处理的手法和配料,也看得出来做出的东西一定不差。

她得反其道而行,用不同的食材和方式做出其他人没吃过的美味来。

“行吧,你怎么说我怎么做便是。”帮手见林安很是确定,点了点头,当即也下了刀子。

一个时辰的时间,说起来很长,其实过着却很快。有时间的限制,太复杂的没法做,想要多做几道菜,也得算着时间同时进行,确实挺考验几位厨子的功法。

外头的客人都快等不及了,好在百兴酒楼筹备好了一切,等待的时间看台上有各种表演,又给每桌都送了瓜果点心好生招待着,把这比赛的气氛提得挺高。天价小妻子

他做的菜,有侧重分别,也照顾到了每一种口味和喜好,简直可以说是方方面面。用一种荤腥做出成套菜系,光是从这上头就看得出来,这个大厨很有功底。

更别说他的菜被分了下去之后,只看着尝过人的表情也知道,除了色香、连味道都是成功得很,底下全是一通把他的厨艺夸上了天的,好像这个头筹已经非他莫属了一般。

想要打赢他,果然是件困难的事情啊。

林安深吸了一口气,等着叫到了自己的名字,才终于带着她的菜品上了场。

“是个小娘子!”

瞧着她上来,底下的人就已经开始议论了。

“哟,没想到啊,这最后一个居然是个女人,平县酒楼里好像没有女人当厨子的吧。”

“不知道,但我去了那么多家馆子,还真没见过她。一个女人,来凑这种热闹干嘛。”

“先看看嘛,再怎么说,人家可是从那么多厨子里挺进决赛的,说不定有她自己的门道呢。”

底下的人议论着,眼睛也朝着她这边看了过来。林安后头端着菜品的人摆了一长条,看样子做了不少菜品出来,大家想着原以为也是个想以多取胜的人,但并不抱着还能比酒楼大厨做得更好的希望。

“小娘子,你这套菜品有名字吗?”

酒楼的老板问了话,林安眉头一挑,开了口。

当然得有名字,刚才人大厨都取了个一品堂的名字,她怎么说,输人也不输阵啊。

“我这个……叫天下一家。”

“天下一家?这名字取得够大的,就是不知道你的菜能不能衬得上这菜品。”

“看看不就知道了。”林安说着,让后头的人掀了盖,她做得几道菜便都是露了出来。一个个盘子碗碟装着,让下头人看着一时之间有些哑了喉。

“这个是……”

是他们见识短浅了些嘛,刚才大厨做出来的菜虽然很多都没吃过,但至少认得出来菜样。

可小娘子这个,有的简直就跟新鲜物似的。

“小娘子,不如、你向大家介绍一下你的菜品。”

“好。”林安走到了自己的菜面前,“我


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