初入其中，会觉得周身冷嗖嗖的。保持恒温的偌大酒窖里，数十组摆满葡萄酒的酒柜一字排开，各酒柜上下两层玻璃面板后的则是加重保护的恒温冰柜，来自全球二十个国家，超过2600多款的葡萄酒分列其中，以产地分列，并以粉笔在酒柜上写下地名。
“沈先生，真是年轻有为呀！”酒窖的总监叫塞利姆?基亚利，是一名来自法国的中年男子，能说一口流利的中文。对于眼前这个年纪轻轻就持有运通百夫长黑金卡的华夏男子甚感兴趣。
硕大的橡木酒桶权当散台，木质的桌椅和吧台简单而沉稳，塞利姆拿出自己刚刚醒好的红酒给沈放斟了一杯。
“十分感谢！”对于红酒，沈放的了解虽然不如威士忌多，可当年也曾专门了解过。
“勃艮第的红酒？”沈放不确定的问道。
“哦，沈先生真是行家，我在华夏，很少碰到有人能一口分辨出波尔多与勃艮第的区别。”
“我曾在皇家加勒比海洋自由号做过一年的酒水侍应生，当时教我品酒的师傅就是勃艮第的人，他告诉我一个要点，勃艮第红酒的力道浑厚坚韧，而波尔多葡萄酒相对柔顺。”
“哦，上帝呀。如果我没猜错的话，您的师傅一定就是吉尔?基利亚。”塞利姆非常激动的说道。
“啊，你认识？哦，你们都姓基利亚，难道是亲戚？”沈放联想到两人姓氏，大胆的猜测到。
“呵呵，吉尔是我堂兄，我们已经有三年没见过面了。”
“真是缘分呀。可是如果你跟他说起我，他肯定一肚子的不满。”沈放有些尴尬的跟塞利姆说道。
“为什么呀？”对于沈放一口就能品出勃艮第和波尔多红酒的差别，说明吉尔很用心的教他才对。
“因为我发现我还是喜欢威士忌。”沈放尴尬的挠了挠头，笑着说道。
“哦，上帝，吉尔教出来一个异类，基利亚家族都不太喜欢威士忌。我们家的祖训是粮食是用来吃的，不能用来酿酒。”塞利姆笑了笑说道：“吉尔知道你喜欢威士忌，一定是怒不可遏吧。”
“是的，知道我喜欢威士忌胜过葡萄酒，一个礼拜后邮轮靠岸，他就把我赶下船了。”
随后两人又聊了一会吉尔的趣事，没一会剩余的半瓶红酒就被二人喝完了。沈放这才想起来包厢还有一群人在等着自己拿酒水呢。
“能在遥远的东方沪上遇到一个熟人，也算是缘分，今天酒水我给你按六折算。”沈放拿了四瓶红酒，两瓶是波尔多的拉图，两瓶是勃艮第的罗曼尼·康帝，又在塞利姆的推荐下拿了两瓶x的香槟酒，一共花了四万多块。