千千看书>都市现代>极品乡村生活>第五百八十五章 回家前的准备(六)酒宴

武老爷子见着李峰带来这么多食材倒是没有惊讶,李峰说着今天做全鱼宴来着。咦,这是鲥鱼?没死啊?”武老爷子试了试菜,味道极好,真是不错呢。尤其是活蹦乱跳的鱼虾,见着还真是喜人。

可是这有条鲥鱼竟然没有死呢,这可是有好一会了啊。车子来回半个多小时不说,来着有十多分钟。鲥鱼这东西,最是娇气,一个来小时不加水鲥鱼生龙活虎真不多见。鲥鱼多娇贵,它最爱身上的鳞呀,它一声离了水,见风见光,随时就死了,活鲥鱼很不易吃到。鲥鱼称为鱼中的贵族,她自身中有一种独特的个性,鲥鱼雍容华贵,典雅清高,世人难得一窥其鲜活美貌,所以她那么得人喜欢的原因。

如今野生鲥鱼可不多见,武圣没想到李峰真是弄了不少好家伙呢,如今这个季节可是吃不到鲥鱼。尤其是品质如此好的鲥鱼更少少见。李峰这条鲥鱼还是在水库捉到,可能是多年隔绝还有各种地下暗河。水库的鱼虾种类真不少,当然鲥鱼毕竟不是纯正淡水鱼,有些变化。

只是鲥鱼多刺,三大恨事是一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨什么不清楚了。不过说着鲥鱼味鲜肉细,营养价值极高,再有过去人们可没有这个口福,贵族鱼,满汉全席上还有它的名头呢。

李峰没想着小小鲥鱼还有如此的的来历,本来李峰只知道鲥鱼算是不错的鱼,自己怎么不能光光弄些鲫鱼,鲤鱼来着。武老爷子越看越是惊讶,这些材料都是哪里弄来的。拳头大田螺,菜盆子大河蚌。草虾不小。还有这鳜鱼,武昌鱼看着一个个品质都不低。这些鱼虾价格可不便宜啊,比起一般海鲜还要贵些呢。

“小宝,这些材料不错。今天,你可要好好露一手,让一帮老头子看看。”武圣拍了拍李峰肩膀,本来他还有点不放心,自己帮衬帮衬,自己海鲜啥的都有,做起菜来便宜。不过见了李峰准备材料。虽说名贵的不算多。可是样样都是品质最好,这样做出来菜味道绝对不会差到哪里去了,再说,李峰手艺,老人有信心。(_泡书)

李峰处理材料时候。几位老人相继过来了,只是这次的跟随的人员多了一点。小区的保安看着一愣一愣,自己还没弄明白了,自己被人家接管了。幸好只是别墅区这么一块地方,不然住户不定怎么闹腾呢。

“小李呢?今天来之前我可是听说了,小李给老江带了一坛子好酒,怎么样老江开给大伙试试。”赵小祥爷爷凑到江老爷子边上,这家伙可是对李峰说着好酒透着好奇呢。难道是药酒,李峰这次不仅仅是药酒。还是最为纯正午夜泉水酿造好的药酒,这些药酒也是李峰突然增加了一小池子午夜泉水,这人才舍得,平时送人药酒多是小半午夜泉水掺兑一些普通空间泉水。不仅仅药酒味道还是效果上差一截呢。

“你啊,想什么美事呢,这可是我的寿礼。有本事你也过寿啊。”江老爷子不傻,李峰说着好酒,绝对是不会差的,不定真是药酒呢,这些老家伙这一阵喝了药酒身体还真有不少好转。这些人心里可是一个个盼望着李峰多弄点药酒,药酒喝着对身体好,自己家里的老婆子不会说三道四的。自己不用偷偷摸摸喝酒了,可惜太少了,老婆子不看着,自己不舍的一次给喝完了呢。

“老江,你这可就不对了,好东西拿出来大家分享,你一个人捂着,不好。”陈兵爷爷本想着打算让李峰把药方贡献出来,这家伙强身健体,可是听说特有泉水,老人没说这事了。要知道无论是茅台,还是五粮液这些酒水都是靠着水,这东西可是真正说不清道不明。如同巨菜谷蔬菜,土豆大如斗,蒜头如西瓜,大白菜比人高,这些奇异现象不也是和地方水质有关嘛。李峰说着泉水或许也是这样有着极其特别的物质,这样才能做出这样药酒,可惜数量实在太少了。

李峰可不知道有人打起自己药方注意,其实药方简单的滋补药方,主要泉水和空间里种植药草比较的纯正,这样才有了如此神奇效果呢。李峰即使知道可能呵呵一笑,药方给你就是了,这是简单土方子。

此时,李峰正在处理银鱼,鱼营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,无腥,含多种营养成分,人称“鱼参”。李峰做的一道银鱼羹,嫩豆腐,香菜,淀粉不过做到银鱼豆腐透着鲜嫩,做出味道来,不是简单事情。李峰今天早早确定了,红烧鲢鱼头,清蒸鲥鱼,糖醋鲤鱼,爆炒黄鳝,咸鱼汤等,几个小菜搭配,这一桌简单不简约的鱼宴上桌了。最后一道小杂鱼选用最为鲜嫩,肉多刺少称心鱼,石缝鱼,小黄丁,狗爬子十多种小鱼。玉米饼子,这些老爷子啥么山珍海味没吃过,李峰做的几种鱼都是菜谱上,味道都是极致,虽说不一定是最美味,可是却是这种鱼虾最为鲜嫩味道。

一道道菜上桌,大伙不客气,李峰专程留了枣子酒送了上来,听说李峰自己酿造的枣子用着泉水最好山泉水,几个老人可就不客气了,一会功夫,一瓶解决了,李峰还没上桌了呢。枣子酒不见了,最后李峰送给江老爷子的一梅瓶药酒没保住住。江老爷子本来以为是枣子酒呢,想着不是药酒自己慷慨一会。谁打开一看,不是药酒啥么啊,而且这瓶药酒味道更加的纯正,几个老人都是人老成精,这药酒明显是李峰藏着好宝贝,没见着拿出来。这次为这老江的大寿,真正用心准备着,难道是前几天李


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