荷花用老母鸡做的火锅底料,一时半会儿可弄不好。(百度搜更新最快最稳定拾好后,就换下了烧火的表哥,让表哥去买一些炭回来。

前些日子,荷花做的那火锅鱼,因为准备不足的原因。每次灶里的柴禾烧完之后,往里面添柴的时候,那更是浓烟滚滚……

这次准备了炭,想来效果肯定要比上一次好一些。

灶里架着柴火,锅里咕嘟咕嘟的滚着,那香味更是直往外冒。

“荷花,你这捣鼓了半天,在捣鼓什么,怎么这么想?”周三哥闻着香味,不由自主地吞了吞口水。

“我在做串串,要是等一下大家都觉得好吃的话,我准备咱们冬天的时候就做这个。”闻言,荷花笑道。荷花对自己折腾出来的东西还是挺有自信的,虽说这些东西都是她盗版出来的,不是正宗的,但她还是很有信心。

“行,那今天我们就先尝尝你这手艺。”周老三笑道。对荷花周老三还是挺有自信的,他相信荷花弄出来的这些东西能让他们赚到钱,不会亏本。

“对了,三哥,你等一下要是有空的话,就去把阿财哥也叫来,让他也来一起尝尝我这手艺。”不说阿财哥帮过他们的忙,就算是试叫会,这也得是越多人越好。“对了,还要叫上阿宝哥和大娘他们。”

“行,都听你的。”阿宝和大娘对他们也一直挺照顾的,所以请他们吃饭,周老三真没什么意见。“对了,你买的菜够不够,要是不够的话,我再去买一点。”

周老三之所以这么问,主要是今天晚上吃饭的可有好几个半大小子,这半大小子,吃穷老子,这一点点食物可打发不了他们的。

荷花想了一下,她今天买回来的菜,还真有些不够,便道。“三哥,那等一下,你再去买点肉回来,最好的是买那种三线肉。要是还有猪肚这些也可以买一些回来。其他的蔬菜你也看着买一些吧。”

这吃串串其实也不怎么讲究,那些菜只要能下锅煮熟就行。不过,要是以荷花的口味来的话,那八成全买些叶子菜回来。因为叶子菜只要一放进锅里,不一会儿就能叫。要是换成其他,比如说土豆什么的,想吃的话,那真的是得等一会我。

周老三拿着银子出去买菜,摊子就由宋安带着牛娃守着,而荷花一个人守着灶台,洗菜,到是忙过不停。

等荷花把家里的菜基本上洗好,切好,表哥和周老三已经把东西买回来了。

猪肚周老三买了两副回来,荷花又赶紧用盐搓洗猪肚,好一阵忙活。

……

晚上的时候开饭比较晚,毕竟得等阿财他们下了班,才能一起吃。晚归晚,不过也没有饿着荷花和牛娃。反正家里在吃食,这肚子饿了,直接拌一碗凉面吃了。荷花那里还能亏待自己的肚子。

“荷花,你这是弄的什么,怎么这么香?”阿财一进屋,闻着香味,不由自主地咽了咽口水。阿财他一直在百味楼跑堂,每到饭点的时候,那什么香味没有闻过。可是却没有现在这样刺激,以前闻着香还忍是住,可这香味真的太刺激人的味觉了。就连身经百战的阿财都忍不住,想立即马上吃一口进肚。

“呵呵,阿财哥马上就可以吃了。”荷花只是笑笑,并没有多做解释。味道好不好,还是自己吃了才知道。

“荷花,真是太麻烦你了还请我们吃饭。”阿宝不好意思地搓着手道。

“阿宝哥,你也太客气了。要不是你允许我们在你门前摆摊,我们这摊子还不知道能不能摊出来。还有,这些日子,你跟大娘一直照顾我表哥他们,请你们吃一顿饭又算得了什么。”荷花这话说得有些夸大,毕竟只要有银子,想要在那里摆摊都没有问题。不过,人与人之间的交待,那还互在互助比较好,毕竟远亲不如近领,万一这面摊有个什么,有本地住户出来帮着说两句话,比什么都强。

“阿宝哥,我请你们吃饭可也不是白请你们吃的,吃了我的这些饭菜,等一下可必须得好好给我提意见,要不然,我可不依的。”

“行,没问题,等一下我肯定会多多给你提意见的。”

……

人来齐了,荷花就往每个人碗里打油丁作料。这油丁这些,荷花没有像那些火锅店一样自己放,而是专门用一个大碗,把油和作料全打进里面,这吃的时候,直接用勺子舀进碗里就行了,很是方便。

“等一下,把锅里煮的这些夹在碗里,抖着碗里的这些作料吃。”荷花一边说着,一边用筷子从锅里率先夹出一块鸡肉出来做示范。

味道本就香,再加上又是炖的老母鸡,见能叫了,那还忍是住。份份把筷子往里面伸。

“好烫,好烫。”

“好辣,好辣!”

“好吃,真好吃!”

一群人,先是喊烫,又是好辣,最好喊着好吃。荷花听见好吃这两个字子,心里那是乐开了花。

“对了,我也熬了绿豆汤的,放在井里好半天了,这个时候拿出来喝,最解渴的了。”如今没有冰箱,也没有冰,想要吃点冰的东西也就只能靠家里的水井。

吃着火锅,喝着绿豆汤,虽说吃得大家都是满头大汗的,可是流了汗,却觉得浑身舒服。

在美食面前,大家也不聊天,都是一阵猛吃,等着肚子里有些货了,这才不由得放下速度。

“荷花,这串串香,肯定比咱们的凉面好。”周老三吃着,也没有忘了他们最终的目的。

“我也觉


状态提示:第七十章--第1页完,继续看下一页
回到顶部