164北京烤鸭-酒店(2/2)

能也放了很多酱料，调料等等，而其实很多菜，放点盐就可以了，不过餐厅里的菜，要吸引顾客，那就是美味为主，要不然也没人愿意去了，但有时我也在想。

比如丹麦，北欧的餐馆很早就关门，甚至倒闭，经营不下去，很大的原因是发达的他们似乎更注重自己买菜做菜，营养健康，而且可以自己动手，活动，我不知道是不是文化不同，还是中华美食博大精深，会不会国内的人，有一天也会更注重饮食健康以及自己倾向于自己动手做菜呢？就算餐馆里美味的，也可以自己在家动手做，但真的那个时候，国内的餐饮业又要陷入倒闭潮了，不过可以肯定的是还不会那么绝，因为北欧之类的不是主要的旅游城市，但国内旅游的地方与需求还是有的，这个时候餐馆就需要了，所以即使人们回归健康与积极自我动手，餐馆也不会倒闭得太厉害，国内人口庞大，旅游市场以后可能会衰退些，但不会衰退得太厉害，如果一切在我的预言中的话。

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