有的牛肉商从他那里买了牛屠宰后卖给了西尼老字号肉铺公司维克多·邱吉尔。
这家肉铺创立于1876年，比南澳牧场的历史还悠久，是整个澳大利亚牛肉界的权威。
而他们店里居然把牛肉卖到了500澳元每公斤，这样看来，吴帝卖的实在是太亏了。
维克多·邱吉尔的采购部经理们经常去澳大利亚各个有名的牧场收购优秀成品牛，其中维多利亚州的布莱克和牛牧场是他们的重要合作对象之一。
布莱克牧场的主人大卫·布莱克被称为“澳洲和牛之父”，据说为了提高肉的质量和产量，布莱克会在牛的饲料中加入优质的红葡萄酒，当然酒的价格也不菲，一杯可能就要上百刀。
这是上个周从费恩那天听来的消息，他人脉广，很容易打听到这些信息。
当时吴帝举行拍卖会时，出价四万买下安格斯牛的人就是维克多·邱吉尔公司西尼旗舰店的采购部经理，他很低调，现场居然没人认出他。
他们公司总共派了三批人出席拍卖会，买下了四十五头牛中的二十六头，一半还要多。
吴帝清楚地记着，这三波穿西装的人还像不认识一样相互抬过价，看来在拍卖会之前已经写好了剧本。
经过澳洲最好的切肉师切割后，吴帝的牛摇身一变，成为500澳元每公斤的全球最贵牛肉。
不考虑人工费的话，那一头安格斯牛的价值至少是25万澳元，他们赚发了。
吴帝打算用远方牧场的一千头牛打造自己的牛肉品牌，请全世界最好的切肉师操刀。
这很美好，“南澳”这张名片将向全世界问好。
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